영국에서 꼭 맛봐야 할 대표적인 차 종류
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영국은 차 문화의 본고장으로, 다양한 차 종류가 오랜 시간 사랑받아 왔습니다. 애프터눈 티(Afternoon Tea)와 하이 티(High Tea) 같은 전통적인 차 문화를 즐길 때 빠질 수 없는 다양한 차들이 있습니다. 이번 포스팅에서는 영국에서 꼭 맛봐야 할 대표적인 차 종류를 소개하고, 한국에서도 쉽게 구매할 수 있는 방법을 공유하겠습니다.
1. 잉글리시 브렉퍼스트 티 (English Breakfast Tea)
특징:
- 강한 향과 진한 풍미가 특징인 블랙 티
- 일반적으로 아쌈(Assam), 실론(Ceylon), 케냐(Kenya) 등의 차를 블렌딩
- 우유와 설탕을 넣어 마시면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있음
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2. 얼그레이 (Earl Grey)
특징:
- 베르가못 오일(Bergamot oil)이 첨가된 향긋한 블랙 티
- 우유를 넣어 마시는 밀크티로도 인기
- 상쾌한 향 덕분에 스트레스 해소에 효과적
추천 브랜드:
3. 다즐링 티 (Darjeeling Tea)
특징:
- 인도의 다즐링 지방에서 생산된 고급 홍차
- 은은한 꽃향과 가벼운 바디감으로 '홍차의 샴페인'이라 불림
- 스트레이트로 마시는 것이 가장 좋은 방법
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4. 애프터눈 블렌드 (Afternoon Blend Tea)
특징:
- 잉글리시 브렉퍼스트보다 가볍고 부드러운 맛
- 애프터눈 티와 함께 곁들이기 좋은 차
- 다양한 페이스트리 및 디저트와 잘 어울림
추천 브랜드:
5. 레이디 그레이 (Lady Grey)
특징:
- 얼그레이보다 부드러운 맛과 과일 향이 가미된 블랙 티
- 레몬과 오렌지 필이 첨가되어 상큼한 풍미를 자랑
- 홍차를 처음 접하는 사람들에게 추천
추천 브랜드:
- Twinings Lady Grey
- Ahmad Tea Lady Grey
- Fortnum & Mason Lady Grey
6. 요크셔 티 (Yorkshire Tea)
특징:
- 영국 현지에서 가장 많이 소비되는 대표적인 블랙 티
- 깊고 진한 풍미로 영국 가정에서 꾸준한 인기를 유지
- 우유와 함께 마시면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있음
추천 브랜드:
7. 퍼민트 티 (Peppermint Tea)
특징:
- 카페인이 없는 허브티로, 소화에 도움을 주는 효과
- 상쾌한 맛과 향으로 식사 후 마시기에 적합
- 수면 전 마시면 편안한 휴식을 도와줌
추천 브랜드:
다양하게 맛 보고 싶으신 분들은 트와이닝 클래식 차 컬렉션을 시도해보시면 어떨까 싶습니다 :)
결론: 영국 차 문화의 매력
영국의 차 문화는 그 종류만큼이나 깊고 다양한 매력을 가지고 있습니다. 대표적인 잉글리시 브렉퍼스트, 얼그레이, 다즐링부터 애프터눈 블렌드, 레이디 그레이, 요크셔 티까지, 각 차마다 독특한 풍미와 향을 가지고 있어 기호에 따라 선택할 수 있습니다.
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